Nous voici à deux jours des vendanges. La pression monte mais notre équipe reste sereine, soudée. Face à cette course folle qui débutera jeudi, nos vignerons gardent la tête froide.
Certain de nos Merlots ont atteint une belle maturité. Les pépins ont pris cette couleur maron signe de la fin. Les indices sont bon. D’ici quelques jours nous serons fixés sur la qualité réelle du millésime 2009.
Afin de vous faire patienter, vous trouverez ici quelques vidéos. Nos amis Valérie Lavigne et Denis Dubourdieu sont venu nous conseillés afin d’optimiser au mieux notre récolte. Dans le dernier épisode, Denis nous donne son avis sur les Merlots 2009 :
Episode 1 – 24 Août :
Episode 2 – 3 Septembre :
Episode 3 – 21 Septembre :





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